大家好，宏宇来给大家讲解一下上面的难题。很多人还不清楚白木耳快速出胶小技巧10min这一点，现在让我们一起来看看吧！白木耳快速出胶的小技巧。首先是选择性价比高的白木耳，选择颜色浅黄、无刺鼻气味的白木耳；二是用温水提前浸泡三到五个小时；三是撕开白木耳，使其受热均匀；第四，注意需水量，必须是银耳体积的两到三倍。

　　烹调时，加入其他食物一起炖汤、粥等蒸制食品，如大枣银耳莲子汤、银耳枣仁汤、燕窝银耳汤、冰糖银耳汤等。

　　拌上凉菜，白木耳洗净泡透后，稍微焯一下水，然后倒入一点调味品，拌上凉菜立即服用。

　　上面是关于所有内容的，希望对你有所帮助。