大家好，宏宇来给大家讲解一下上面的难题。泡过的木耳能不能马上拌凉菜吃这个还不清楚，现在让我们一起来看看吧！不建议将黑木耳浸泡后立即与凉菜混合。浸泡过水的黑木耳只浸泡过，但含有的细菌和微生物菌种没有去除。一般木耳浸泡后，黑木耳被水浸泡，然后可以和凉菜混合。

　　黑木耳又称云耳，是日常生活中的一种细菌。它质地柔软，味道鲜嫩，味道鲜美。它富含蛋白质、纤维、人体脂肪和各种矿物化学物质，具有很高的营养和营养价值。

　　黑木耳不能直接生吃，尤其是新鲜的黑木耳。因为新鲜的黑木耳含有一定量的化学物质，直接生吃很容易引起身体过敏。

　　上面是关于所有内容的，希望对你有所帮助。