如今消费者对淡水产品的需求越来越大，相应地，淡水产养殖业发展愈发迅猛，因此，不少人也对投资淡水养殖跃跃欲试。那么，淡水养殖什么赚钱？

1、青鱼

为我国四大家鱼之一，个体大，生长迅速，江河湖泊中常见15—25kg的个体，最大体重可达70kg左右。肉味美。为江河捕捞和人工养殖的主要对象之一，是我国重要的淡水经济鱼类。分布于除新疆和青藏高原以外的我国广大地区。主要分布在我国珠江，长江及其支流。肉厚刺少，富脂肪，味鲜美，肉质在四种家鱼中名列首位，为优良的食用鱼。 在长江中，常见的青鱼重量为15-40公斤，最重的可达70公斤，是一种有发展前途、经济价值较高的鱼类。

2、淡水石斑鱼

石斑鱼相信大家都应该听说过的，是这几年市场上比较热门的水产品。它的养殖方式大部分是采用网箱内养殖，因为在水塘内养殖水质的管理不好做到。石斑鱼的肉质比其他鱼类都好一些，它的蛋白质也很是出众的。非常受到大家的喜爱，现在市场价格相比较一般鱼类是高出不少。所以在这里推荐大家来进行养殖，方便大家更加 快速的赚钱。

3、鲟鱼

鲟鱼是我国保护动物，在养殖鲟鱼的时候必须按照规定来进行饲养，一般到有关部门去办理养殖许可证，还得必须是经过繁殖到子二代以上才能养殖。经过这些年的在鲟鱼养殖技术发展突破现在是养殖鲟鱼的最佳时机。鲟鱼是属于大型鱼类，所以养殖起来必须要经过多年的培育才能上市销售，所以现在市场上是供不应求的状态。所以推荐大家来养殖，相信有很高的回报的。

4、鳙鱼

鳙鱼大家会感到陌生，但是它还有一个称呼叫做胖头鱼，这个大家都应该知道的。长相与鲢鱼十分相似，但是它有个非常大而宽的头部，所以大家都习惯叫其胖头鱼，在前段非常出名的美食节目上就出现它的身影，它的成名菜有鱼头泡饼、剁椒鱼头等等做法。它也是原产于我国的鱼种，在养殖的时候会有些便利的，它的生产经济 价值也是比较客观的。